Поиск по сайту

Овощи на службе нашего здоровья

19.09.2015

Всем известно, что овощи полезны для здоровья. Рассмотрим воздействие на организм наиболее популярных в кулинарии овощей.

Свекла

Рекомендуется при воспалительном процессе в мочевом пузыре, запорах (обстипации); оказывает влияние на вывод воды, имеет успокаивающий эффект.

Спаржевая капуста и брокколи

И в том, и в другом виде капусты в большой концентрации содержится витамин С, поэтому они занимают особое место при защите от простуды, а также в питании хирургических пациентов.

Лук-сеянец (резанец)

Возбуждает аппетит, помогает пищеварению и ускоряет выделение желчи, а также мочеиспускание. Воздействует как анальгетик и помогает от бессонницы.

Эндивий (сорт цикория)

Возбуждает аппетит, помогает пищеварению и ускоряет выделение желчи, а т